Name: Schnelles Ragout Fin
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Putenfleisch; 300 ml Wasser; 100 Gramm Reibekäse; 2 TL Stärkemehl; 2 EL Worcestersauce; 1 EL Zitronensaft; 1 Messerspitze Salz; 1 Messerspitze Pfeffer; 4 Scheibe Toastbrot

Schnelles Ragout Fin

15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Putenfleisch	1 Dose
Wasser	300 ml
Reibekäse	100 Gramm
Stärkemehl	2 TL
Worcestersauce	2 EL
Zitronensaft	1 EL
Salz	1 Messerspitze
Pfeffer	1 Messerspitze
Toastbrot	4 Scheibe

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Dosenfleisch in Würfel schneiden, Wasser aufgießen, mit Zitrone und Worcestersauce, sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Alles ca. 5 Minuten kochen. Stärkemehl mit etwas Wasser in einer Tasse glatt rühren und das Ragout damit binden, kurz aufkochen lassen. Das Ragout Fin in Portionsschälchen füllen, Käse darüber streuen und überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Mit geröstetem Toast servieren, Worcestersauce und Zitrone für individuellen Geschmack nachreichen.
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Rezept von schmackolafatz
vom 07.07.2009

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