Name: Kirsch-Eierlikör-Gugelhupf
Total time: 100 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 g Kirschen; 450 g Mehl; 250 g Butter; 180 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 4 Eier; 100 g Stärke; 1 Pck Backpulver; 180 ml. Eierlikör; 2 EL. Semmelbrösel; 250 ml. Sahne; 1 Pck Sahnesteif; 2 PCk. Vanillezucker

Kirsch-Eierlikör-Gugelhupf

1 Std 40 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Kirsch-Eierlikör-Gugelhupf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 8 Personen


Kirschen	750 g
Mehl	450 g
Butter	250 g
Zucker	180 g
Vanillezucker	1 Pck.
Eier	4
Stärke	100 g
Backpulver	1 Pck
Eierlikör	180 ml.
Semmelbrösel	2 EL.
Sahne	250 ml.
Sahnesteif	1 Pck
Vanillezucker	2 PCk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Kirschen waschen,entsteinen,in 50g Mehl wenden,Backofen auf 180 Grad vorheizen.Butter mit Zucker 1 Prise Salz und Vanillezucker schaumig rühren.Eier unterrühren.Das restliche Mehl mit Stärke und Backpulver mischen.Abwechselnd mit 150 ml. Eierlikör unter die Buttermasse rühren.Die Kirschen unterheben.Den Teig in eine gefettete ,mit Semmelbrösel ausgestreute Napfform füllen,glatt streichen.Auf der mittleren Schiene 60-70 Min.backen,herausnehmen und 10 Min. ruhen lassen.aus der Form nehmen und auskühlen lassen.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.Übrigen Eierlikör unterziehen.Eierlikörsahne über den Kuchen gießen und servieren!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von c****e
vom 07.07.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Kirsch-Eierlikör-Gugelhupf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich