Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Maismehl | 500 gr. |
Schweineschmalz/-fett | 50 gr. |
lauwarmes Wasser | ⅛ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1296 (309)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate49,1 g
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1296 (309)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate49,1 g
Fett9,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, der aber auf gar keinen Fall klebrig sein darf. Dieser Teig läßt sich dünn ausgerollt zu Tortillas backen oder aber auch als Zutat zu vielen anderen Gerichten der mittelamerikanische Küche verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lisungu
vom
Kommentare zu „Tortilla-Teig“