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Eisiger Frühling

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zartbitterschokolade25 Gramm
Erdbeermarmelade2 Esslöffel
Joghurt150 Gramm
Crème fraîche150 Gramm
Pistazienkerne etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Die Grundmasse: Je nach Geschmack die entsprechende Menge Marmelade mit Joghurt und Creme fraiche mit einem Schneebesen gut verrühren. Dann die gehackte Schokolade vorsichtig unterheben. Masse gleichmäßig in Rosenformen (wahlweise auch Muffinformen) verteilen und mindestens 1 Stunde gefrieren.

    2.Das Genießen: Die Rosenblüten/ Muffins aus den Formen herauslösen auf einen Teller geben und nach belieben mit Pistazienkernen bestreuen. Man kann auch frische Früchte, Schokolade, Soßen und andere Dinge dazu reichen. Natürlich lässt sich auch die Marmeladensorte entsprechend an den persönlichen Geschmack anpassen. Viel Spaß beim Nachmachen!

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    Rezept von b****s
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