Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zartbitterschokolade | 25 Gramm |
Erdbeermarmelade | 2 Esslöffel |
Joghurt | 150 Gramm |
Crème fraîche | 150 Gramm |
Pistazienkerne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Grundmasse: Je nach Geschmack die entsprechende Menge Marmelade mit Joghurt und Creme fraiche mit einem Schneebesen gut verrühren. Dann die gehackte Schokolade vorsichtig unterheben. Masse gleichmäßig in Rosenformen (wahlweise auch Muffinformen) verteilen und mindestens 1 Stunde gefrieren.
2.Das Genießen: Die Rosenblüten/ Muffins aus den Formen herauslösen auf einen Teller geben und nach belieben mit Pistazienkernen bestreuen. Man kann auch frische Früchte, Schokolade, Soßen und andere Dinge dazu reichen. Natürlich lässt sich auch die Marmeladensorte entsprechend an den persönlichen Geschmack anpassen. Viel Spaß beim Nachmachen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****s
vom
Kommentare zu „Eisiger Frühling“