Rohrnudeln
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rohrnudeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hefe | 20 gr. |
| Zucker | 2 EL |
| Milch | 4 EL |
| Mehl | 350 gr. |
| Butter | 50 gr. |
| Ei | 1 |
| Zitronenabrieb | etwas |
| Salz | 1 Prise |
| Haferflocken fein | 1 Hand voll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1621 (387)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate61,8 g
Fett10,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1621 (387)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate61,8 g
Fett10,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hefe und Zucker verrühren. Zu der warmen Milch geben. Mehl, Butter, Zitronenabrieb, Ei und Salz zum Hefeteig verarbeiten. An einem warmen Ort zugedeckt doppelt so hoch gehen lassen. Kugeln formen und in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Noch einmal 30 Min. gehen lassen.
2.Im vorgeheizten Backofen backen. E-Herd: 175 - 200 Grad ---Heißluft: 150 Grad ---mittlere Schiene. Nach dem Backen Gelee in die Rohrnudeln spritzen. -----------Am besten schmecken die Rohrnudeln wenn sie noch warm sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****3
vom
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