Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Fetakäse aus Kuhmilch | 2 Päckchen |
Fetakäse aus Schafsmilch | 1 Päckchen |
Gemüsezwiebel | 1 |
Knoblauchzehen | 6 |
frische Petersilie | etwas |
Pfeffer | etwas |
Cayenne-Pfeffer | etwas |
Schmand | 200 Gramm |
Magerquark | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett20,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett20,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
16 Min
16 Min
1.Den Fetakäse mit dem Schmand und dem Quark mit Hilfe eines Zauberstabes pürieren und zu einer Creme verrühren. Die Zwiebel und den Knoblauch in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne glasig andünsten. Dies unter die Creme rühren. Die Petersilie hacken und ebenfalls dazugeben. Mit Pfeffer und Cayenne-Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kochqueen01
vom
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