Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Weichkäse z B Brie,Cambert,Feta | etwas |
getrochnete eingelegte Tomaten | 100 Gramm |
Oliven schwarz | 50 Gramm |
Chili,Salz,Pfeffer,Kräuter nach belieben | etwas |
Ei | 1 |
Mehl | 2 Eßl |
Kürbiskerne | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1096 (262)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett21,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1096 (262)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett21,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Käse in gleichgoße Stücke schneiden,Kürbiskerne im Mixer nicht zu fei hacken.Weichkäse mit Mehl und gehackten Kürbiskernen panieren.Tomaten und Oliven pürieren und je nach Geschmack scharf würzen.Panierten Weichkäse im heißen Fett von allen Seiten kurz anbraten und sofort mit Pesto und Salat servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****r
vom
Kommentare zu „Lauwarmer Weichkäse in Kürbiskern-Kruste“