Suppe: Feurige Tomatensuppe
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Dose Tomaten, geschält | 1 große |
| Zwiebel | 1 große |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| rote Chili | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer, gemahlen | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Tomatenmark | 20 Gr. |
| Paprika, scharf | etwas |
| Oregano oder Basilikum, getrocknet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)337 (81)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)337 (81)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In einem Topf die feingehackte Zwiebel in Olivenöl andünsten.
2.Die große Dose Tomaten öffen und in den Topf geben. Erhitzen und pürieren, bei Bedarf Wasser hinzufügen. Das Tomatenmark ebenfalls hinzufügen.
3.Das ganze 5 Minuten gut durchkochen und mit Kräutern und Gewürzen abschmecken(einschließlich frisch gepresstem Knoblauch und kleingehackter Chili). Fertig! Gelingt immer!
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