Name: Sommer-☼-Salat mit feurigem Chili-Honig-Hähnchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Hähnchenbrüste; 2 EL Honig; 2 EL getrocknete Ciliflocken; 1 Schalotte; 2 Knoblauchzehen; Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL Olivenöl; SALATZUTATEN NACH WAHL; Romana, Gurke, Tomaten, Möhren, Mais...; ***DRESSING***; 4 EL Balsamicoessig; 1 EL Senf; 1 EL Honig; 10 EL Olivenöl; Meersalz und frisch gemahler Pfeffer

Sommer-☼-Salat mit feurigem Chili-Honig-Hähnchen

leicht

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Sommer-☼-Salat mit feurigem Chili-Honig-Hähnchen - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrüste	2
Honig	2 EL
getrocknete Ciliflocken	2 EL
Schalotte	1
Knoblauchzehen	2
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	etwas
Olivenöl	2 EL
SALATZUTATEN NACH WAHL	etwas
Romana, Gurke, Tomaten, Möhren, Mais...	etwas
*DRESSING*	etwas
Balsamicoessig	4 EL
Senf	1 EL
Honig	1 EL
Olivenöl	10 EL
Meersalz und frisch gemahler Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden und mit der Marinade in eine Schüssel geben. Während das Hähnchen nun durchzieht den Salat zubereiten.
2.Die Zutaten für das Dressing verrühren und über den Salat geben.
3.Nun kommt das Hähnchenfleisch mit der Mrinade in eine Pfanne und wird langsam gebraten.
4.Anrichten...und schon fertig!
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Rezept von Peppermintpatty
vom 27.06.2009

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