Grumbeere unn Gelleriewe durchenanner
45 Minleicht
Weitere Rezepte
Porree-Gemüse zu Bratwurst
Jaromakohl- Kartoffelgemüse - scharf gewürzt mit erlesenen Gewürzen
Schweinefilet mit Blumenkohlpüree und Kümmelmöhrchen,wieder einmal lecker und leichte Kost
Fenchel-Brokkoli-Möhren-Auflauf
Schweinefilet mit Sherrysoße und Röstkartoffeln
Bratwürste mit Schmorkraut und Kartoffel-Möhrenpüree
Wurstpfanne "Nürnberg"
Gulasch mit Champignons Burgunder Art mit Kartoffel-Butterrüben-Gemüse
Schmorgurkenpfanne mit Gehacktes
Schweinehals mit Kartoffelgratin
Kartoffelsuppe mit Einlage
Scharfe weisse Bohnen mit Bratwurst und Kartoffelpürre
Käse-Porree-Puffer
Ulis Kohlrabi-Eintopf
Gemüse-Würstchengulasch
Panierte Hähnchenoberschenkel mit Sauce, Möhren-Kartoffelstampf und gemischten Salat
Fränkische Bratwurst mit Möhrenblüten-Kohlrabi-Gemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 750 g |
| Möhren | 750 g |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Butter | 2 EL |
| Petersilie | 1 Bund |
| Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Möhren schälen und in Scheibchen schneiden. In der Brühe 10 Min. kochen. In der Zwischenzeit Kartoffeln Schälen, waschen und in Würfel schneiden. Zu den Möhren geben und weitere 10 Min. garen. Die Brühe bis auf einen Rest abgießen, alles mit Pfeffer und Muskat würzen und zerstampfen. Die Butter und feingehackte Petersilie vorsichtig untermengen.
2.Dieses Püree passt zu allen Braten mit dunkler Sauce. Ich mag es wiederum klassisch mit " Boudin " einer Specklosen Blutwurst
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****4
vom
Kommentare zu „Grumbeere unn Gelleriewe durchenanner“