SALAT- "Blumenkohl- Salat"
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: SALAT- "Blumenkohl- Salat" 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blumenkohl gegart und in kl. Röschen geteilt | ½ |
| Gurke, gehobeln | 1 |
| Kräuteressig | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| gehackte Petersilie | etwas |
| gehackte Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)52 (12)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)52 (12)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blumenkohl, Gurke und Zwiebel in eine Schüssel geben. Salzen, pfeffern und Kräuter zugeben und vorsichtig umrühren. Etwas Essig zugeben, noch mal umrühren, und etwas ziehen lassen, dann ggf. noch mal nachwürzen.
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vom
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