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Kartoffeln aus der Röhre

1 Std 20 Minleicht
Kartoffeln aus der Röhre - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend1 Kilogramm
Lorbeer3 Blatt
Rosmarin2 Zweige
Knoblauchzehen2 Stück
Gemüsefond100 Milliliter
Meersalz grob etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Kartoffeln schälen und längs halbieren und in einer Auflaufform flach verteilen. Rosmarin, Lorbeer und Knoblauch (im Ganzen - nur andrücken) hinzugeben und mit denm Fond angiesen. Etwas grobes Meersalz darauf verteilen. Die Form mit Alufolie abdecken.

    2.Das Ganze für ca 45 - 60 Minuten in den Ofen bei 220°C geben. - FERTIG - Als Beilage zu kurzgebratenen mit wenig Sauce zu empfehlen.

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    Rezept von AngusY66
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