Schlemmerquark mit Philadelphia

Zubereitung

• 1.Frischkäse (Philadelphia oder vergleichbare andere Marke auch Fettzeduziert) in eine Schüssel geben, Milch je nach Konsistenzwunsch zum Frischkäse geben, das ganze verrühren..., bis eine cremige Masse entsteht...

  2.Die in Würfel geschnittene Zwiebel hinzu geben sowie den Schnittlauch und wer mag auch die Petersilie unterrühren...

  3.Nun mit Pfeffer/Salz würzen und evtl. kann auch noch Paprikapulver dazu...

  4.Schmeckt als Aufstrich super lecker zu ganz frischem Bauernbrot. Ein Bier oder einen kalten Riesling dazu und den Sommer wenn er denn endlich kommt genießen ;) V

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  Rezept von K****h
  vom 22.06.2009