Brotsuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Brotsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 5 |
| Chilischote frisch | 1 |
| Hausbrot | 200 g |
| Hühnersuppe | 1 ½ Liter |
| Zitrone | etwas |
| Petersilie | 1 Handvoll |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein hacken und leicht in Öl anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
2.Das zerbröselte Brot beimengen und Hitze erhöhen, bis das Brot etwas angebräunt ist.
3.Die Hühnersuppe zugeben, Hitze wieder drosseln. Eier und Petersilie unterrühren und Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Suppe heiß servieren, aber nicht mehr aufkochen lassen.
5.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
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