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Süßer Toast mit Waldbeeren

Zutaten für 4 Personen

Rosinenbrot
8 Scheiben
Himbeeren
150 gr.
Heidelbeeren
150 gr.
Erdbeeren
150 gr.
Zucker
2 EL
Orangensaft
2 EL
weiße Schokolade
50 gr.
Frischkäse
3 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (85)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett3,5 g

Zubereitung

  1. 1.Heidel- und Erdbeeren waschen und putzen. Große Erdbeeren in Scheiben schneiden. Himbeeren verlesen aber nicht waschen. Früchte in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und mit Orangensaft beträufeln. Im Kühlschrank 30 Min. ruhen lassen.

    2.Die Rosinenscheiben im Herd oder unter dem Grill rösten, dünn mit Frischkäse bestreichen und darüber die abgetropften Früchte verteilen. Mit der geriebenen Schokolade bestreuen.

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