Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Mehl | 250 Gramm |
Zucker | 250 Gramm |
Butter | 125 Gramm |
Eier Freiland | 3 Stück |
Backpulver | 1 Päckchen |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
Für die Füllung | |
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Äpfel frisch Boskop | 4 Stück |
Aprikosenmarmelade | 2 Esslöffel |
Auf den Kuchen | |
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Mandeln gehobelt | 100 Gramm |
Butter | 1 Esslöffel |
Zum Bestreuen | |
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Hagelzucker | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1956 (467)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate60,2 g
Fett22,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1956 (467)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate60,2 g
Fett22,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 1 Min
2 Std 1 Min
1.Aus den ersten sechs Zutaten einen Teig machen. Eine Springform fetten und ausstreuen.Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
2.Den Teig in die Form geben und mit der Marmelade bestreichen.
3.Die Äpfel schälen, entkernen und in spalten schneiden.
4.Die Äpfel werden nun aufrecht in die Form gestellt und angedrückt. Ca. 1 Std. backen
5.Die Mandeln in etwas Butter braten ,über den fertigen Kuchen geben
6.Wenn er abgekühlt ist ,mit Hagelzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dagmarkuhlmann
vom
Kommentare zu „Apfelkuchen“