Name: Gemüse: Asiatische Gemüse-Wok
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 große Möhre; ½ gelbe Paprika; ½ rote Paprika; ½ grüne Paprika; ½ Zucchini; 1 Lauchzwiebel; 50 Gr. durchwachsener Bauchspeck; Öl; Sojasoße; Ingwer, gemahlen; Knoblauch, gemahlen; ½ rote Chili; 15 Gr. El-Murr-Pilze, eingeweicht

Gemüse: Asiatische Gemüse-Wok

45 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Gemüse: Asiatische Gemüse-Wok
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


große Möhre	1
gelbe Paprika	½
rote Paprika	½
grüne Paprika	½
Zucchini	½
Lauchzwiebel	1
durchwachsener Bauchspeck	50 Gr.
Öl	etwas
Sojasoße	etwas
Ingwer, gemahlen	etwas
Knoblauch, gemahlen	etwas
rote Chili	½
El-Murr-Pilze, eingeweicht	15 Gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Möhre waschen, schälen und kleinschneiden und in die erhitzte Wok mit dem Öl geben. Anschließend die kleingeschnittene Zucchini und die kleingeschnittene Paprikastücke sowie die Pilze zugeben. Dann den kleingeschnittenen Bauchspeck zufügen, alles gründlich durchbraten. Mit Sojasoße und den Gewürzen(einschließlich Chili) abschmecken und nur noch schnell die Lauchzwiebel zufügen, gut durchrühren und fertig! Gelingt immer!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Publicity
vom 21.06.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Gemüse: Asiatische Gemüse-Wok“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich