Von allem etwas Kuchen
Bild 1 von 1 Rezept: Von allem etwas Kuchen 
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Zutaten für 16 Personen
| Mehl | 115 gr. |
| Eigelb | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Zucker | 225 gr. |
| Butter | 50 gr. |
| Sauerkirschen | 500 gr. |
| Eier+Eigelb | 4 |
| Magerquark | 750 gr. |
| backfertige Mohnmischung | 1 Päckchen |
| Marzipan Rohmasse | 200 gr. |
| Ei | 1 |
| Schmand oder Mascarpone oder Crem fraich und Sauerram halb halb vergessen gehört zum Magerquark | 250 gr. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.100 gr Mehl ,Eigelb ,Salz ,1Päckchen Vanillinzucker ,50 gr Zucker und Butter einen Mürbteig kneten .Gefetete Springform den Boden mit dem Mürbteig auslegen und mit der Gabel einstechen und kalt stellen
2.4 Eier und 2 Eigelb 150 gr Zucker 1 Vanillezucker dickcremig aufschlagen ,Quark und Schmand dazugeben und Unterrühren die Entkernten Kirschen dazu geben ,Mohnmasse anrühren und auf den Boden streichen Käsemasse darauf verstreichen.Umluft 175 grad untere Schiene ca 1 Stunde backen
3.Inzwischen Marzipan 1Ei 25 gr Zucker und 15 gr Mehl mit dem Mixer verrühren in den Spritzbeutel füllen ,ca 20 min vor vor ende der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen Tuffs auf den Rand des Kuchen spritzen und bei gleicher Hitze weiter backen .
4.Kuchen Abkülen und aus der Form Lösen und den Rand mit Puderzucker bestreuen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
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