Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Maultaschen schwäbisch | 2 Stück |
Eier | 2 Stück |
Schinken gekocht | 1 Scheibe |
Gouda | 1 Scheibe |
Sahne | 2 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Maultaschen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne goldbraun anbraten. In der Zwischenzeit die Eir mit der Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Mailtaschen giessen - kurz stocken lassen, Schinken und Käse auflegen und nochmals stocken lassen und zur Hälfte umklappen. Dazu schmeckt bunter Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****e
vom
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