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Maultaschenomelett

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Maultaschen schwäbisch2 Stück
Eier2 Stück
Schinken gekocht1 Scheibe
Gouda1 Scheibe
Sahne2 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Maultaschen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne goldbraun anbraten. In der Zwischenzeit die Eir mit der Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Mailtaschen giessen - kurz stocken lassen, Schinken und Käse auflegen und nochmals stocken lassen und zur Hälfte umklappen. Dazu schmeckt bunter Salat

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    Rezept von B****e
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