Kaffee- Eier-Grog
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucker | 20 gr |
| Eigelb | 2 |
| gehäufter TL. Espressokaffee | 1 |
| kochende Milch | 1 Tasse |
| Weinglas Rum | 1 |
| Eiweiß | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zucker, Eigeln und kaffee verrühren. Kochende Milch angießen und mit Rum verfeinern. Eiweiß steif schlagen. Grog auf 2 feuerfeste Gläser verteilen und jeweils mit einem Eischneehäufchen krönen.
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vom
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