Bratwurst in Senf-Sahne Sauce
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bratwurst | 8 Stk. |
| Sahne | 500 ml |
| Senf | etwas |
| Zucker | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1268 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1268 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bratwürste von allen Seiten mit Senf bestreichen. Dann die Würste scharf anbraten. Wenn die Würste von allen Seiten schön angebraten sind, aus der Pfanne nehmen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Wieder in die Pfanne geben und kurz weiter braten. Danach Sahne hinzugeben, einkochen lassen und mit Cayennepfeffer, Paprikapulver und Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom
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