Lachs-Spinat-Lasagne

Zubereitung

• 1.Zwiebeln schälen und würfeln, in ein wenig Butter anschwitzen, den Spinat hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen, anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2.Den Lachs in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

  3.1/3 des Spinats in eine Auflaufform füllen, darauf den Lachs geben, dann wiederf 1/3 des Spinats geben, darauf die Lasagneplatten und abschließend wieder Spinat.

  4.Nun den Becher Créme fraiche mit dem Käse mischen und auf dem Spinat verteilen. Die Lachs-Spinat-Lasagne wird im Backofen bei 200 °C 45 Minuten gebacken.

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  Rezept von K****i
  vom 03.08.2008