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Apfelsaft

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Äpfel säuerlich2500 Gramm
Zucker1000 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Äpfel gut waschen in Stücke schneiden, Stiele- Blätter und Kerne entfernen und im Entsafter entsaften. Saft mit Zucker solange verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nicht zu schnell schlagen damit er nicht aufschäumt. Naturtrüben Saft in Flaschen füllen. Kann Pur oder mit Soda gespritzt getrunken werden.

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    Rezept von Balthasaar
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