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Znaimer Rostbraten

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rostbraten550 g
Karotte groß1 STK
Sellerie100 g
Lauch100 g
Salz, Pfeffer, Senf und Jus etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Rostbraten schneiden und leicht klopfen, würzen und mit Senf einstreichen und in der Pfanne braun braten. Gemüse in Julienne schneiden und in Jus weich dünsten und zum schluss Gemüse über Fleisch geben.

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    Rezept von T****4
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