Name: Schmal Hans 4 - Pellkartoffeln mit Speckstippe und Matjesfilets
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Pellkartoffeln gepellt; 250 gr. Räucherspeck gewürfelt; 4 Stk. Matjesfilets; 2 Zwiebeln gewürfelt; 40 gr. Butter

Schmal Hans 4 - Pellkartoffeln mit Speckstippe und Matjesfilets

leicht

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Schmal Hans 4 - Pellkartoffeln mit Speckstippe und Matjesfilets - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Pellkartoffeln gepellt	400 gr.
Räucherspeck gewürfelt	250 gr.
Matjesfilets	4 Stk.
Zwiebeln gewürfelt	2
Butter	40 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Karoffeln garen und pellen und warm stellen. Speck gewürfelt und Zwiebeln krosch braten, dann an die seite ziehen und die Butter zu geben. Matjesfilets wenn sie in Öl eingelegt waren, Öl abtropfen lassen oder mit Küchenpapier abtupfen.
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Rezept von Lascher
vom 17.06.2009

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