Beschwipste Aprikosen...kugeln

Zubereitung

• 1.Die Trockenfrüchte und Schokolade in der Küchenmaschine solange häckseln, bis sich eine halbwegs gleichmäßige Masse ergibt. Gegebenenfalls in mehreren Durchgängen. Man kann es natürlich auch per Hand mit einem wirklich scharfen Küchenmesser probieren- jeder nach seiner Fasson. Wer ein wenig Übung darin hat, kriegt es per Hand schneller hin ;-) .

  2.In eine Schüssel umfüllen, Alkohol und Gewürze zugeben und gründlich durchmengen. Zu nussgroßen Kugeln formen und in den gemahlenen Mandeln wälzen.

  3.Am besten schmecken die Kugeln, wenn man sie noch ein paar Tage durchziehen lässt. Sie halten sich ungekühlt locker 6 Wochen. --- wenn man sich diszipliniert und nur jeden 2.-3.Tag ein Kügelchen zu sich nimmt. KOMISCH!!! Wenn ich diese Kügelchen zaubere...sind die innerhalb weniger Tage WECH!!!! *grins*

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  Rezept von R****h
  vom 16.06.2009

  
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