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Lecker Bauernbrot

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl200 Gramm
Vollkornmehl300 Gramm
Salz1 TL
Frische Hefe10 Gramm
Wasser lauwarm400 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und kneten. Ca. 40 Minuten gehen lassen, natürlich an einem warmen Ort Masse in eine gefettete Form geben das Brot oben anritzen und 45 Minuten bei 200°C backen. Wer will kann auch noch diverse Körner oder Nüsse zugeben (Sonnenblumen, Leinsamen, Walnüsse usw.)

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    Rezept von M****y
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