Barbie Pearl
15 MinZutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Himbeere tiefgefroren | 75 g |
Zitronensaft | 3 EL |
roter Zucker | 1 EL |
Grenadine /Granatapfelsirup | 2 cl |
Woka | 3 cl |
Schlagsahne | 30 g |
Milch | 75 ml |
gestoßenes Eis | 4 EL |
einige Tropfen Grenadine zum Verzieren. | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett5,4 g
Zubereitung
1.Himbeeren in einem Topf aufkochen,durch ein Sieb streichen und auskühlen lassen.Inzwischen 2 EL Zitronensaft und Zucker auf 2 Teller geben.Glasrand zuerst in Zitronensaft,dann in Zucker tauchen und kurz antrocknen lassen. Himbeerpüree,Grenadine,Woka,Sahne,1 EL Zitronensaft und Milch mit gestoßenem Eis im Cocktailshaker kräftig schütteln.Cocktail durch ein Sieb in das vorbereitete Glas abseihen.Mit einige Tropfen Grenadine verziert servieren. Prosit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
