Beschwipster Rotkohl
leicht
Bild 1 von 1 Beschwipster Rotkohl 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotkohl Konserve | 1 Dose |
| Apfel frisch | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| roter Sekt | 1 Glas |
| Preiselbeere Konfitüre | 1 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer, Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel und Apfel schälen , fein würfeln und leicht andünsten ( am besten schmeckt es, wenn man Gänseschmalz nimmt)
2.Rotkraut dazugeben und mit dem Sekt ablöschen. Preiselbeeren, Salz, Pfeffer und Prise Zimt dazu und kochen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom
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