Gemüseomlett
20 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Rezept: Gemüseomlett 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eier | 3 mittelgrosse |
| Mehl | 250 gr. |
| Milch | 500 ml |
| rote, gelbe, grüne Paprikaschote | 1 |
| gek. Schinken | 300 gr. |
| Mais | 1 Dose |
| Zwiebel | 1 grosse |
| Gemüsebrühe | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Aus Eier, Mehl und Milch einen Omlettteig herstellen. Schinken würfeln. Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden in etwas Öl anbraten, Mais dazugeben. Mit 50 ml Gemüsebrühe ablöschen. 1 1/2 Schöpflöffel in die Pfanne etwas vom Schinken dazugeben und das Omlett von beiden Seiten fertig braten. Omlett auf den Teller legen und etwas Gemüse drauf verteilen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****P
vom
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