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Schnitzel -Pfanne

50 Minleicht
Schnitzel -Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Schnitzel mager750 Gramm
Zuckererbsen frisch1500 Gramm
Champignons frisch125 Gramm
Butter30 Gramm
Petersilie gehackt1 Bund
Zitronensaft etwas
Sahne½ Becher
Pfeffer schwarz1 Teelöffel (gestrichen)
Salz etwas
Weinbrand etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Die Erbsen zuerst garen und abschrecken.

    2.Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in einer großen Pfanne anbraten .

    3.Pilze und die anderen Zutaten dazugeben.

    4.Am schluss die Erbsen dazu,und nochmal abschmecken.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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