Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Curry indisch | 2 TL |
Tandoori Masala | ½ TL |
Öl | 1 EL |
Wasser | 4 EL |
Weinessig | 2 EL |
Senf scharf | 2 EL |
Rohrzucker | 2 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
7 Min
7 Min
1.Curry und Tandoori Masala in Öl unter ständigen rühren leicht anbraten, dabei darf der Curry nicht zu heiß angebraten werden, sonst wir er bitter.
2.Die restlichen Zutaten zugeben, unter ständigen rühren 5 Minuten köcheln lassen, Fleisch damit bestreichen nach der halben Garzeit evt. wiederholen.
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vom
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