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Chinesisches Schweinefleisch

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Nacken (Kamm) (ma) frisch500 g
Öl2 EL
Sojakeimlinge½ Dose
Porree frisch2 Stangen
Sojasoße2 EL
Chinagewürz etwas
Cayennenpfeffer etwas
Salz etwas
Wasser2 Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Fleisch in feine Würfel schneiden und in Öl anbraten.

    2.Porree in Ringe schneiden und zu Fleisch geben. Sojakeimlinge zugeben.

    3.Die Sojasoße zugeben und mit Chinagewürz, Cayennenpfeffer und Salz würzen. Wasser zugeben und alles dünsten lassen, bis das Fleisch und der Porree gar sind.

    4.Natürlich gibt es Reis dazu.

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    Rezept von C****e
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