Apfelmuffins (wie meine Tochter sie liebt)
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Öl | 80 ml |
| Mehl | 250 g |
| Zucker | 100 g |
| Milch | 200 ml |
| Äpfel | 4 |
| Schokosplitter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1371 (327)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate46,0 g
Fett13,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1371 (327)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate46,0 g
Fett13,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Ei, Backpulver, Öl, Mehl, Milch und Zucker mit einander vermengen.
2.Die Äpfel in den Teig raspeln und Schokosplitter nach Geschmack dazu geben. Nochmal gut verrühren.
3.Bei 180°C ca. 20Minuten backen.
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vom
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