1. Home
  2. Rezept
  3. Kalte Quarktorte

Kalte Quarktorte

1 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Für den Biskuitboden etwas
Ei1
Wasser1 Esslöffel
Zucker75 gramm
Vanilienzucker1 Päckchen
Mehl100 gramm
Backpulver1 Teelöffel
Für die Quarkmasse etwas
Eier3
Zucker250 gramm
Zitrone¼ frische
Quark500 gramm
Gelantine2 Beutel
Schlagsahne¼ ltr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1.1. Eigelb, Zucker und Zitronensaft cremig schlagen. 2. den Quark dazu geben. 3. Gelantine in wenig Wasser warmen Wasser 10. Minuten quellen lassen. 4. Anschließend unter den Quark schlagen. 5. Zuerst steif geschlagenes Eiweiß, danach die geschlagene Sahne unterheben. 6. Über Nacht stehen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von h****n
    vom
    Profilbild von h****n

Auch lecker

Kommentare zu „Kalte Quarktorte“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich