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Buttermilch Kokos Kuchen

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zucker2 Tassen
Mehl4 Tassen
Backpulver½ Päckchen
Eier2
Buttermilch2 Tassen
Belag: etwas
Zucker1 Tasse
Kokosraspeln2 Tassen
Sahne2 Becher

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Die ersten 5 Zutaten miteinander verrühren und auf ein gefettetes Backblech geben. Zucker und Kokosraspeln miteinander mischen und über den Teig geben. 25 Minuten bei 180 Grad backen.

    2.Anschließend denwarmen Kuchen mit der Sahne begießen.

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    Rezept von Engel-Teufel
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