Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Rind Bratenfleisch (fe) frisch | 750 g |
Schweinefleisch | 750 g |
Rippenspeck | 750 g |
Hackfleischerzeugnisse frisch | 750 g |
Zwiebeln | 750 g |
Paprika, rot, grün, gelb | 750 g |
Barbecuesoße | Flasche |
Chili | etwas |
Grillsoße mexikanisch | etwas |
Schaschliksoße | etwas |
Tomatenketchup | ½ Flasche |
Grillgewürz | etwas |
Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)811 (193)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett13,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)811 (193)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett13,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in Würfel schneiden, Hackfleisch dazugeben, alles in eine Schüssel und mit Steakgewürz gut würzen. Das ganze gut mischen und eine Nacht stehen lassen. Dann die Zwiebeln und Paprika dazu geben und wieder verrühren. Alle Soßen und die Sahne mischen, über das Fleisch geben und 2 Stunde im Backofen bei 200 °C überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****2
vom
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