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Garnelenspieß mit Bananen-Kokos Dip

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
King Prawns1 Packung
Limetten oder Zitronen unbehandelt2
Für den Dip: etwas
Banane1
Dose Kokosmilch1
Kokosflocken4 EL
etwas Currypulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Die Zitronen waschen und in viertel schneiden. Dann die Garnelen aufspießen und zum Schluß mit einen Stück Zitrone oder Limette abschließen. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Zitroensaft betreufeln. Die Banane kleinschneiden und mit der Kokosmilch pürieren, Kokosflocken und den Curry untermischen. Die Garnelen bei mittlerer Hitze grillen oder braten und dazu den Dip reichen.

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    Rezept von Kraueterhexe1971
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