Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
Nougatmasse | 300 g |
Marzipanrohmasse | 400 g |
Puderzucker | 150 g |
Vollmilchkuvertüre | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett11,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Nougat in 30 Stücke teilen.
2.Marzipan mit dem Puderzucker verkneten. Dann zu einer Rolle formen und in 30 Scheiben schneiden. Flach drücken und eine Nougatkugel daraufsetzen und mit dem Marzipan umhüllen.
3.Die Kuvertüre schmelzen und die Kugeln darin eintauchen. Ca. 1 Stunde trocknen lassen. Wer möchte kann die Kugeln noch mit weißer geschmolzener Kuvertüre verzieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****9
vom
Kommentare zu „Mozartkugeln“