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gebackene Bananen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tempura Mehl100 Gramm
Wasser100 ml
Bananen4 Stück
Öl zum fritieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Tempura Mehl mit Wasser zu einem Teig verrühren (zähflüssig). Bananen schälen und in ca 3cm lange Stücke schneiden. Die Bananenstücke in den Teig geben und dann in Öl ausbacken bis sie goldgelb sind. Bei Nutzung einer Friteuse nicht in den Korb legen, sondern direkt ins heiße Öl/Fett (180 Grad) gleiten lassen. Schmeckt super mit Honig oder Vanilleeis.

    2.Tempura Mehl - Info: Dies ist ein selbsttreibenes Mehl, dass es in jedem Asia-Laden für ca. 2 Euro/kg gibt.

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    Rezept von Barkenzwerg
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