Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Spargel frisch | etwas |
Eier hartgekocht | 8 |
Olivenöl extra vergine | etwas |
Salz - Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1260 (301)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett33,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1260 (301)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett33,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Spargel garkochen. Eier schälen und mit dem Eierschneiderkreuzweise schneiden. Dann noch mit der Gabel kleindrücken, anschließend mit öl salz und pfeffer würzen. Genug öl reintun dass es eine Sauce wird. Noch lauwarm servieren und über den Spargel geben.Mmmmmmmmmmmm.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****o
vom
Kommentare zu „Spargel auf italienisch“