reisbällchen

Zubereitung

• 1.die sesamkörner in einer trockenen pfanne bei geringer hitze unter ständigem schütteln rösten , bis sie aufspringen

  2.den ingwer , lachs und die zwiebeln fein hacken, miteinander vermischen

  3.ungefähr 1/3 tasse reismit nassen händen zu einer kugel formen, 2 tl mischung in die mitte drücken und einschließen.

  4.wiederholen bis der reis alle ist.

  5.die bällchen auf einen teller legen und mit sesam bestreuen

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  Rezept von h****4
  vom 29.05.2009