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Waldmeisterbowle

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Zucker200 g
Wasser (Oberflächenwasser)200 ml
Waldmeister leicht getrockneter1 Bund
Weißwein halbtrocken1 l
Sekt750 ml
Erdbeere500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zucker und Wasser aufkochen, die Waldmeisterstiele hinzugeben und 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Waldmeisterstiele aus dem Sirup entfernen und den Sirup etwas abkühlen lassen.

    2.Die Erdbeeren putzen, in Scheiben schneiden, und in eine Bowlenschüssel geben. Mit dem Sirup marinieren und etwas einziehen lassen. Die Bowle mit kaltem Weißwein und Sekt auffüllen und servieren.

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