Heißer Rotwein Likör mit Sahnehaube

Zubereitung

• 1.rotwein und zucker aufkochen - Vanilleschote aufschneiden und zusammen mit den Gewürzen zugeben - Orange heiß waschen, mit der Schale in Scheiben schneiden und ebenfalls zugeben - zugedeckt langsam abkühlen lassen - dann den Rum zugeben

  2.in ein verschließbares Gefäß füllen und ca. 14 Tage kühl stellen und durchziehen lassen -danach abseihen und in hübsche kleinere flaschen füllen - im keller lagern!

• Verwendung für...

  3.man kann ihn pur trinken..... oder im Tee.... oder im Punsch.... oder 1 portion rotweinlikör in eine kleines hitzebeständiges glas füllen - für 30 sekunden in die microwelle - einen tuff geschlagene sahne drüber und GENIESSEN !

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  Rezept von emari
  vom 27.05.2009