Gorgonzola-Rahmsoße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerrahm | 1 Becher |
| Gorgonzola | 100 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| frischer Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1476 (352)
Eiweiß19,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett30,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1476 (352)
Eiweiß19,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett30,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Sauerrahm in einem Top erhitzen, nicht kochen. Den gewürfelten Gorgonzola darin auflösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluß klein gehackten frischen Basilikum dazugeben.
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vom
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