Kapernsoße
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Kapernsoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsezwiebel | 1 Stk. |
| Knoblauch | 3 Zehen |
| Peperoni frisch | 1 Stk. |
| Oliven schwarz | 90 g |
| Kirschtomaten | 450 g |
| Olivenöl | etwas |
| Tomaten | 1 Dose |
| Kapern | 6 Teelöffel |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in 3 EL Olivenöl andünsten. Peperoni, Kapern und Oliven klein hacken und zusammen mit den passierten Tomaten dazugeben. Offen 8 Minuten köcheln lassen.
2.Die Kirschtomaten vierteln und nach 4 Minuten zugeben. Gehackte Petersilie ganz zum Schluss zur Soße geben und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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