Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Eier | 2 |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 2 EL |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Mehl | 2 EL |
Mandeln gerieben und geschält | 2 EL |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier trennen. Eiweiß und Salz zu sehr steifem Schnee schlagen. Zucker und Vanillinzucker dazugeben und das Eigelb darunterziehen. Mehl und Mandeln vorsichtig darunterheben.
2.Eine Lammform einfetten, mit Mehl bestäuben. Form zusammenstecken, den Teig hineinfüllen und bei 180°C im vorgeheizten Backofen etwa 30 min. backen. Vorsichtig aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schnuggel94
vom
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