Name: Popcorn-Zitronenquark-Torte
Total time: 120 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Boden; 150 g Zartbitter Kovertüre geschmolzen; 75 g Popcorn; Für den Belag; 8 Blatt Gelantine; 500 g Magerquark; 150 g Naturjoghurt; 50 g Zucker; 2 Zitronen ausgepresst; 2 Eßl abgeriebene Zitronenschale; 200 g Schlagsahne steif; Für die Deko; 100 g Schlagsahne steif; 50 g Zartbitter-Kuvertüre geschmolzen; 1 Eßl Schokoraspeln,+Popkorn

Popcorn-Zitronenquark-Torte

2 Stdmittel-schwer

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Zutaten für 12 Personen


Für den Boden	etwas
Zartbitter Kovertüre geschmolzen	150 g
Popcorn	75 g
Für den Belag	etwas
Gelantine	8 Blatt
Magerquark	500 g
Naturjoghurt	150 g
Zucker	50 g
Zitronen ausgepresst	2
abgeriebene Zitronenschale	2 Eßl
Schlagsahne steif	200 g
Für die Deko	etwas
Schlagsahne steif	100 g
Zartbitter-Kuvertüre geschmolzen	50 g
Schokoraspeln,+Popkorn	1 Eßl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Sprinform mit Backpapier auskleiden. Popcorn hacken+ unter die Schokolade rühren.In die Sringform streichen+ kalt stellen. Gelantine einweichen+ auflösen.Quartk,Joghurt,Zucker,Zitronensaft+ Schale vermischen.Gelantine darunter ziehen.30 Min. kalt stellen.die Sahne unter die halbsteife Masse heben+ azf den Popcornboden streichen.1 std. kalt stellen.
2.Torte aus der Form lösen.Papier abziehen.Mit der Sahne kleine Tupfen auf die Torte spritzen.12 Popcorn in die Schoko halb eintunken+ auf die Tupfen setzen.IN die Mitte die Schokoraspeln streuen.
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Rezept von s****r
vom 29.07.2008

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