Olivensalsa
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Olivenöl | 5 EL |
| Paprika Gewürz | 1 EL |
| Zitrone Fruchtsaft | 2 EL |
| Zitronenschale | 1 EL |
| Salz | 1 Pr |
| Pfeffer schwarz | 1 Pr |
| Oliven grün frisch | 80 g |
| Oliven schwarz frisch | 80 g |
| Petersilienblatt | 4 Stiele |
| Zucker | 1 Prise |
| Zwiebel rot | 1 Stk. |
| Chili rot | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett13,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett13,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.2 EL Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Chilischote hineingeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Zucker mischen, in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft und -abrieb vermengen.
2.Die Oliven klein schneiden. Die Petersilie von den Stielen zupfen und grob hacken. Die Zwiebel pellen und in feine Streifen schneiden. Alles in die Schüssel geben und 15 Minuten ziehen lassen, zum Schluss das restliche Öl darüber verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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