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Spritzgebäck

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
gute Butter300 g
Zucker250 - 300 g
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2
Backpulver½ Päckchen
Mehl500 g
Puddingpulver, Vanille1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Weiche Butter schaumig rühren, Zucker und Eier unterrühren. Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen und zur Eimasse geben und verkneten. Teig 4-5 Stunden ruhen lassen. Teig mit dem Spritzbeutel ein gefettetes Backblech spritzen. Bei 200 ° ca. 20 Minuten backen.

    2.Ich habe den Fleischwolf benutzt. Geht schneller. Wer mag kann die Plätzchen auch noch mit Kuvertüre garnieren.

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